Beer.

Dziennik degustacji

Małe odkrycia.
Dobry smak.

Prywatny, subiektywny dziennik degustacji. Miejsca, smaki i wrażenia, do których warto wracać.

Wybierz rocznikKażdy smak ma swoją historię.

Wrażenia z 202419

Oceny w skali 0–10

·Brugge

LA Trappe Trappistes Isid'Or

Mocno pachnie alkoholem, ale w smaku jest on mniej wyczuwalny. Pojawia się delikatna nuta goździka. Gdyby była wyraźniejsza, piwo byłoby smaczniejsze, a ocena wyższa.

Cała recenzja
5/ 10

·Brugge

Gentse Strop Fier Blond Bier

Jedyne, co dobrego można powiedzieć o tym piwie, to że jest lekko gorzkie. Niestety na tym koniec. W smaku zdecydowanie dominuje alkohol. Co ciekawe, początkowy kwiatowy aromat daje cień nadziei i obietnicę czegoś przyjemnego. Niestety to złudna obi…

Cała recenzja
3/ 10

·Brugge

Chimay Peres Trappistes Red

Zapach kwaśny, smak lekko czekoladowy. Odrobinę słodkie. Bez fajerwerków, ale przyjemne. Nic zaskakującego, jak nieatrakcyjna, mało bystra, ale dobra kobieta.

Cała recenzja
5/ 10

·Brugge

St. Bernardus abt 12

W aromacie można odkryć biedną zupę jarzynową, taką z kiszonych warzyw. W smaku lekka nuta karmelu. Pozostaje w tle, chce się przebić, ale niestety alkohol skutecznie ją przytłacza i zagłusza. Jest zbyt mocny, zbyt bezpośredni.

Cała recenzja
2/ 10

·Brugge

Chimay Peres Trappistes (blue)

Głęboko czekoladowe, niemal aksamitne w smaku. Pieści język i podniebienie jak podstępna kochanka. Podstępna, bo mimo 9% zawartości alkoholu jest on nienachalny i ukryty za bogatym smakiem. Prawie wcale go nie czuć, co czyni to piwo potencjalnie bar…

Cała recenzja
7/ 10

·Brugge

Paix Dieu Triple

Już od pierwszego łyku smak alkoholu jest nie do pomylenia. W zapachu równie mocno dominuje alkohol, przytłaczając wszystko inne. Wysuwa się na pierwszy plan i przesłania pozostałe aromaty. Jakby tego było mało, alkohol ma smak… drewna. Picie tego p…

Cała recenzja
4/ 10